广祥肉类加工机械｜四川凉山鲜肉切片机怎么选_鲜猪肉切片机|涮肉切片机源头厂家口碑好

公司情况

鲜肉切片机这类设备，用在肉制品加工厂和中央厨房比较多。广祥机械制造厂做这个有二十多年了。厂房面积有六千多平方米，车间里分了不同区域。生产线从原材料开始，自己完成加工和装配。每年能做出两千多台设备。生产线上有一百多人，很多老师傅做机械制造的时间很长。产品不光有切片机，分条机和切块机也是主要做的。凉山一些食品企业加工鲜肉，会用到这类机器。公司还做熟肉切片和灌肠的设备，东西不算少。

联系方式

公司名：广祥肉类加工机械 联系人：路梓珍 电话：18233005201 地址：四川凉山经济开发区 本地仓储就近配货，支持配送凉山全域：西昌、会理、木里、盐源、德昌、会东、宁南、普格

车间与生产安排

车间里配备了数控加工中心。焊接用的是自动化生产线。装配有专门的工位，旁边放着检测用的仪器。做一台机器，材料进来以后先下料，再到机加工环节。这些工序都在自己车间里完成，没有外协。加工鲜肉切片机的时候，刀组和进料系统是重点看的部位。传动装置这几年改过，设备用起来寿命长一点。出厂前会通电试机，看运行顺不顺畅。检测设备能查不少项目，确保东西没问题再打包。厂里研发团队有二十多个人，平时主要琢磨怎么把肉切得更均匀。切片和切块的工艺，他们经常调整。设备出成率这个数字，要符合加工厂的要求。非标定制也可以做，就是根据客户要的尺寸单独出方案。

产品类型与选配

鲜肉切片机分好几种。小规模的加工点，比如餐饮店后厨，用台式机型就行。机器不大，摆在案台上方便。肉制品加工厂产量大，适合用流水线机型。这种是立式的，连续切肉速度快。切猪肉、牛羊肉的机器都有。涮肉店和烤肉店用的切片机，原理差不多，但刀片厚度可能不同。客户选的时候，先看每天要切多少肉。产量定下来，型号就比较好挑。灌肠机和切丁机是另外的产品线，适合做香肠或者肉丁的客户。熟肉切片机切的是火腿、酱牛肉这些成品。设备清单发过来，能对照着把型号分开。报价单上会写清楚每一样。

交货与后续事宜

年产能两千多台，常规型号仓库里有备货。定制化的设备需要安排生产，周期要看具体结构。图纸确认好以后，车间才往下料。装配完成会拍照录像，给客户看一下整机样子。发货前再检查一遍螺丝和线路。配送凉山这些地方，可以从就近的仓储点安排运输。机器送到以后，安装和调试有专人跟进。操作不太明白的地方，电话里可以问。保修期内零件更换，工厂直接寄新的过去。使用过程中注意定期清理刀片。润滑油要用食品级的，这点不能马虎。机器长时间不用，最好把电源拔掉。